うなぎの本場として知られる静岡県浜松市で、明治40年（1907年）から100年以上にわたって愛され続ける老舗「うなぎ料理 あつみ」。
その歴史と伝統がつまった極上のうなぎ料理を求め、多くの方が足を運んでいます。
基本的には、事前予約は必須。今回は、たまたま立ち寄ったタイミングでキャンセルが出たとのことで、運よく入店することができました！
今回は、そんな「あつみ」の魅力をクチコミなども併せてまとめてみました。
浜松で、至福のうなぎ体験をぜひ。
「うなぎ料理 あつみ」の基本情報
浜松駅から徒歩圏内に位置し、アクセス抜群の「あつみ」。
創業から100年以上の歴史を持つこのお店は、地元の方はもちろん、遠方から訪れる人々にも愛され続けているそうです。
この日は豪雨だったこともありキャンセルが発生。たまたま入ることができましたが、必ず予約してからお店に向かいましょう！
メインメニューは「丼」「重」に加え、「かさね」「白」があります。（価格帯は5,000〜8,500円）
現金のみのはずなので、ご注意ください！
また、料理の提供までに40〜60分ほどかかるとのことですので、時間に余裕を持っておくと良いでしょう。
うなぎの味を引き出すこだわりの一品
「あつみ」のうなぎは、加工済みの白焼きや蒲焼き、外国産のうなぎは一切使用せず、国産、浜名湖産の「生」を仕入れて使用しているとのこと。
職人が一尾ずつ丁寧に捌き、関東風の蒸し焼きでふっくらと仕上げるのが特徴です。
肉厚で香ばしく、それでいてしつこくない上品な味わいは病みつきになりますね。代々受け継がれる秘伝のタレが、ふっくらとしたうなぎ、ご飯と相性抜群です！
濃すぎず、うなぎの味わいもしっかり感じられるこのバランスが本当にすごいですね。
定番の「うな重」や「うな丼」はもちろんおすすめですが、うなぎの旨みをダイレクトに感じることができる「白焼」も気になるところです。
ちなみに、ご飯は1杯までおかわり無料！タレも追加してもらえるという嬉しいサービスも。
ドリンクには、柑橘とうなぎの相性が良いかなと思い、静岡産三ヶ日みかんを丸ごと使用したクラフト酎ハイを。
実際に訪れた人の声（口コミ）
Google先生に「あつみのクチコミ」を調べてもらったところ、「最高のウナギ」「本当に美味しい」「今まで食べた中でダントツで1番」といった声が多数寄せられてるそうです。
- 「値段は決して安くないが、一口食べればその理由がすぐに分かる。ふっくらと蒸されたうなぎは外は香ばしく、中は驚くほどとろける！」
- 「特に白焼が素晴らしい。今まで蒲焼ばかり選んでいたことを後悔するほど。」
- 「開店前から並んだ甲斐があった。待って食べるうなぎは格別。」
- 「タレが美味しくてご飯が進む。ご飯のおかわりもできて大満足。」
- 「接客も丁寧で、居心地が良い。」
※Google調べ
Google調べになるのであくまで参考にはなりますが、筆者としても大満足なうなぎ料理を食べることができたと思っています！
浜松のうなぎ料理のクオリティの高さに驚くばかりです。
予約してでも、待ってでも食べたい「あつみ」のうなぎでした。
「あつみ」へのアクセス・予約方法
- JR浜松駅北口より徒歩約6分、遠州鉄道新浜松駅西口より徒歩約2分。
電話予約と当日順番表を取りに行く2つの方法がありますが、基本的には電話予約がおすすめです！
人気店ゆえ、特にお昼時や週末は混雑が予想されます。
まとめ
浜松のうなぎ文化を五代にわたり支えてきた「うなぎ料理 あつみ」。その秘伝のタレと職人技が光るうなぎは、まさに「絶品」ですね。
クチコミでも高く評価されるその味を、ぜひ味わってみてください。
