明治8年創業の老舗料亭「三芳庵」の水亭でいただく生菓子とお茶
金沢・兼六園の園内には、いくつかの料亭や茶店があります。綺麗な庭園や池を見ながら一息つけるので、人気のお店はすぐに満席になってしまうことも。 お店によって提供している料理の種類や、景色の違いなどもあるので事前に公式ページ...
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古き良き街並みが広がるひがし茶屋街でランチ。 割烹料理や町屋カフェなど雰囲気抜群のお店がたくさんある中で今回選んだのが、小松うどんを食べることができる「ほやさけ」です! 1組限定で宿泊も可能というこのお店。祖父母の家に来...
金沢に来たら、回転寿司は外せません! 有名どころとしては「もりもり寿し」「すし食いねぇ」「金沢まいもん寿司 本店」あたりがよく聞く名前でしょうか。 今回は、筆者の周りで声が多かった「もりもり寿し 金沢駅前店(金沢フォーラ...
東京駅から北陸新幹線で約2.5時間。駅周辺に観光スポットや美味しいグルメ街がギュッと集まっていて、週末旅行にはもってこいの金沢へ。 今回、初めて観光目的で訪れたのですが、きっかけは数年前の出張。「ちゃんと楽しみたい!」と...
浜松市・舘山寺の舘山寺門前通りにある「うなぎ料理店 髙橋屋」へ。 江戸時代から続く鮮魚店の屋号を受け継いだこのお店。 店主の実家では自宅で生の鰻をさばき、炭で焼くことが日常的にあり幼い頃から鰻を焼く経験をしていたようで、...
名古屋で初めてのクラフトビール醸造所である「Y.MARKET BREWING(ワイマーケットブルーイング)」の直営レストランへ。 名駅にある醸造所の2階「Y.MARKET BREWING KITCHEN」では、最大10種...